photo Jérôme NOETINGER - Concert-dégustation

Jérôme NOETINGER - Concert-dégustation

Musique, Vin - Oenologie

Bouxwiller 67330

Le 09/09/2021

Créer des liens entre une pratique expérimentale de la musique et le vin dit naturel. Un vin vivant qui sort des sentiers battus, qui s’arrache du diktat de l’industrie pour aussi faire des expériences. Membre de l’association Ovnivins et grand amateur de vins naturels, Jerôme NOETINGER est aussi musicien, son instrument : un magnétophone à bande Revox B77. Dans ses concerts-dégustations, il propose aux spectateurs de découvrir des vins d’Ardèche et d’autres régions, d’écouter, de déguster encore, de découvrir et d’échanger. Une démarche expérimentale et festive. Tarif : 10€ (l’entrée comprend 4 verres de vin)

photo Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Visite Immersive & déjeuner au coeur des vins Zeyssolff

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gertwiller 67140

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Expérience immersive au cœur de la cave et dégustation : je vous accueille au caveau, où nous commencerons la dégustation de nos vins. Je vous emmène ensuite visiter la cave familiale datant de 1850, et découvrir les fûts de chêne centenaires, que nous utilisons toujours pour vinifier nos vins. Au sein de la cave nous avons créée un espace scénographique avec vidéo immersive à 180° projetée sur fûts - unique en France. Cette année, suite à la conversion biologique de mon domaine, nous rénovons notre cave et profiterons de ce nouvel écrin pour offrir à nos futurs visiteurs une activité nouvelle. Ce film n’est pas un remake de ce que l’on peut trouver à ce jour où l’on raconte le travail de la vigne…Mais un film sur mon histoire personnelle plutôt riche, et sur ma philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale dans mon histoire. Tout au long de la dégustation, je vous propose également des bretzels. Vous pourrez ainsi découvrir nos petites spécificités, le Pinot Gris "Rose" ou encore le rare Klevener de Heiligenstein. Votre[...]

photo Journée nationale du commerce de proximité

Journée nationale du commerce de proximité

Bischwiller 67240

Le 09/10/2021

Forte de son label "commerce et artisanat dans la ville", la Ville de Bischwiller souhaite animer et dynamiser sa braderie d'automne du samedi 9 octobre par la Journée Nationale du Commerce de Proximité. Cette journée qui se déroule sur tout le territoire français à cette même date, a pour objectif de rapprocher les habitants de leurs commerces locaux. À Bischwiller, elle se déroulera dans la rue Rampont et dans certains commerces des rues adjacentes. À cette occasion, les commerçants partenaires de cette journée nationale vous proposerons dans leur magasin des animations commerciales. À noter que cette journée se déroulera le même jour que la braderie d'automne, pour encore plus d'animations et de convivialité. Ci-dessous, la liste des partenaires et de leur animations : - Opticien Lissac : dépistage de vue gratuit. - Boulangerie Karcher : dégustations. - Fleuriste Chez Estelle : cadeau pour un achat de 15€ + offres promotionnelles. - Pépites de vin : dégustations. - Ferme Vogt : Tombola + dégustations. - La Cappadoce : présentation de leur activité commerciale. - Vitalis : dégustation + distributions d'échantillons de produits de santé. - Le laboratoire Dumoulin : visite[...]

photo Croisières dégustation

Croisières dégustation

Vin - Oenologie, Visites et circuits, Repas - Dégustation

Strasbourg 67000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Dans le cadre du Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes, Batorama propose des croisières dégustation à Strasbourg, avec Le Cantalou. Deux thèmes différents seront proposés chaque soir : - "L’Alsace part en live" : cette dégustation met à mal les préjugés que vous pouvez avoir sur les vins alsaciens grâce aux différentes techniques adoptées par les viticulteurs pour sortir des sentiers battus. Vins de macération, complantation, assemblage ou encore élevage oxydatif, vous saurez tout sur ces différentes techniques de vinification. - "L’européenne" : au coeur de la capitale européenne, partez à la découverte des vignobles d’Europe avec 6 vins issus de 6 pays européens.

photo Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Balade à vélo éléctrique et dégustation dans les vignes

Courses cyclistes, Vin - Oenologie

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez le vignoble de Wolxheim et les vins Joseph Gross lors d’une sortie à vélo à assistance électrique avec dégustation dans les vignes ! Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons une promenade à vélo à assistance électrique dans les vignes autour de Wolxheim et le long du Canal de la Bruche, de niveau facile (environ 12km, 1h de vélo). Nous en profiterons pour nous arrêter au cœur du vignoble et y déguster 5 vins et crémants d’Alsace, avec une superbe vue sur les environs !                                                       Informations complémentaires Commodités/services annexes : Location de sièges bébé, remorque enfant, vélo-suiveur (5€ /enfant, nous contacter). Les vélos à assistance électrique sont utilisables à partir de 14 ans. Nous nous réservons le droit d’annuler la sortie en cas de mauvaise condition météo.  Nombre de participants maximum : 8 

photo Le Riesling dans tous ses états

Le Riesling dans tous ses états

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vie locale

Wolxheim 67120

Le 16/10/2021

Découvrez toutes les facettes du Riesling, spécialité du village de Wolxheim, avec une dégustation de 6 Riesling du domaine Joseph Gross !   Dans le cadre du "Fascinant Week-end", nous vous proposons un évènement spécial autour du cépage-roi des Vins d’Alsace avec au programme : - une dégustation de 6 Rieslings de différents terroirs, dont le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, et des surprises ouvertes en exclusivité pour cette soirée  - pour accompagner la dégustation, nous vous servirons 4 fromages en accord avec 4 vins ainsi que divers pains et Kougelhopf - une belle promenade dans les vignes pour déguster certains vins sur leur terroir caractéristique                                                         Informations complémentaires Commodités/services annexes : Toilettes En cas de mauvais temps, la promenade sera annulée et remplacée par une dégustation au caveau.   Horaire : Samedi 16 octobre 2021 De 16h30 à 19h00   Nombre de participants max : 20 pers

photo Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Journées du Patrimoine - Au fil du Dachsbach

Vin - Oenologie, Vie locale

Bernardswiller 67210

Le 19/09/2021

Comme partout ailleurs, l’eau a une grande importance dans l’histoire de Bernardswiller. Le ruisseau appelé DACHSBACH coule au pied du village et alimentait autrefois un moulin. Il prend sa source non loin de l’ancienne abbaye de Niedermunster et se jette dans l’Andlau entre Meistratzheim et Schaeffersheim. Vous vous promènerez sur la partie située entre le Feuerbruch et les prairies ombragées situées près du village disparu de Haywiller. Le parcours se termine par une dégustation de Vins de Terroir Bio du Domaine MOTZ sur le lieu de départ. Promenade guidée gratuite de 3 km avec plusieurs arrêts. Prévoir des chaussures adaptées à la météo. Accès handicapés : non. En cas de météo incertaine, il est prévu le tour des points d’eau de source dans le village. Consultez tout le programme des Journées du Patrimoine dans Le Pays de Sainte-Odile ICI

photo Journée nationale du commerce de proximité

Journée nationale du commerce de proximité

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 09/10/2021

Forte de son label "commerce et artisanat dans la ville", la Ville de Bischwiller souhaite animer et dynamiser sa braderie d'automne du samedi 9 octobre par la Journée Nationale du Commerce de Proximité. Cette journée qui se déroule sur tout le territoire français à cette même date, a pour objectif de rapprocher les habitants de leurs commerces locaux. À Bischwiller, elle se déroulera dans la rue Rampont et dans certains commerces des rues adjacentes. À cette occasion, les commerçants partenaires de cette journée nationale vous proposerons dans leur magasin des animations commerciales. À noter que cette journée se déroulera le même jour que la braderie d'automne, pour encore plus d'animations et de convivialité. Ci-dessous, la liste des partenaires et de leur animations : - Opticien Lissac : dépistage de vue gratuit. - Boulangerie Karcher : dégustations. - Fleuriste Chez Estelle : cadeau pour un achat de 15€ + offres promotionnelles. - Pépites de vin : dégustations. - Ferme Vogt : Tombola + dégustations. - La Cappadoce : présentation de leur activité commerciale. - Vitalis : dégustation + distributions d'échantillons de produits de santé. - Le laboratoire Dumoulin : visite[...]

photo Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Visites et circuits

Meistratzheim 67210

Du 21/12/2021 au 23/12/2021

Vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication de la Choucroute d’Alsace I.G.P. ? La Maison de la Choucroute – LE PIC vous accueille pour des visites guidées pour découvrir leur savoir-faire familial depuis cinq générations, l’histoire de ce légume, les différentes étapes de fabrication et leurs ateliers pour finir par une dégustation. En cette période de l’Avent, un vin chaud et pains d’épices seront offerts pour toute réservation de visite. Durée environ 1h30. Pass sanitaire (dès 12 ans) et port du masque obligatoires. Réservation obligatoire.

photo Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Avent - Découvrez la Maison de la choucroute - Le Pic

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Atelier

Meistratzheim 67210

Du 21/12/2021 au 23/12/2021

Vous souhaitez en savoir plus sur la fabrication de la Choucroute d’Alsace I.G.P. ? La Maison de la Choucroute – LE PIC vous accueille pour des visites guidées pour découvrir leur savoir-faire familial depuis cinq générations, l’histoire de ce légume, les différentes étapes de fabrication et leurs ateliers pour finir par une dégustation. En cette période de l’Avent, un vin chaud et pains d’épices seront offerts pour toute réservation de visite. Durée environ 1h30. Pass sanitaire (dès 12 ans) et port du masque obligatoires. Réservation obligatoire.

Ressources supplémentaires